第1152章 请大茂吃鱼毛
就这样,何雨柱骑着自行车缓缓驶到了四合院门前,并稳稳当当地将自行车给停了下来。
紧接着,许大茂便身影敏捷地从车后座跳了下来!
下了车的许大茂满脸兴奋,手里紧紧握着那两根长长的鱼竿,另一只手则拎着满满一桶活蹦乱跳的鱼儿。
接着,许大茂就迫不及待地带着东西冲进了院子里,就像是要向全院宣告自己的丰收成果似的。
一进何家小院,许大茂便气喘吁吁地跑到正在院中的何大清面前,激动地喊道:“何大爷,您看!这一大桶鱼可都是柱子哥钓到的!”
许大茂边说边得意洋洋地晃了晃手中的水桶,那模样像极了一只炫耀战利品的士兵。
何大清被许大茂的举动逗得哈哈大笑,笑着夸赞道:“哟,大茂,你们今儿个收获颇丰啊!”
听到何大清这话,许大茂更是来了精神,连忙摆手解释道:“何大爷,您可别夸我了,我哪有这本事!我就钓了几条小鱼而已,还不是靠柱子哥厉害嘛……嘿嘿,先不说了,我得赶紧去帮柱子哥搬鱼!”话音未落,他就一溜烟儿跑没影儿了。
许大茂一路小跑来到穿堂门口,正好看见何雨柱站在那儿等他。
于是,许大茂三步并作两步冲上前去,热情地招呼道:“柱子哥,你来推车子吧,剩下那些鱼就让我来帮忙搬吧!”
说完,还不等何雨柱回应,许大茂就一把夺过对方手中装鱼的布口袋,然后迈着轻快的步伐往回走去。
没过多久,何雨柱两人就一同回到了何家小院。
此时只见何大清满脸笑容地朝着何雨柱喊道:“柱子!可算回来了!爹真没料到这大冷天儿的,你居然还能钓到如此之多的鱼呢!”
何雨柱听后则满不在乎地回答道:“嗐!也就一般般,爹,要不是我准备的鱼饵用光了,我估摸自己还能再多钓几条呢!”
看着眼前一脸得意洋洋的何雨柱,何大清着实有些哭笑不得,但又不知该如何回应才好。
就在这时,何大清突然又开口冲着何雨柱笑道:“嘿嘿……柱子,我说你这家伙!不过话说回来,你带回来这么多的鱼咱可咋整?”
何雨柱听后想了想便说道:“嗯……爹,要不这样吧,把那些活着的鱼暂时放进水缸里养起来;至于其他的,实在不行那就干脆做成咸鱼得了。”
何大清听到何雨柱的主意点了点头表示赞同,接着又补充道:“柱子,既然有这么多鱼,不然你再给你弟弟妹妹们做点鱼毛吃咋样?他们肯定会喜欢吃的。”
听到何大清这话,何雨柱立刻爽快地应道:“成!没问题,爹!那我现在就赶紧动手收拾这些鱼,那您和大茂先去找地方砌个土灶吧。”
原本无精打采的许大茂一听说待会儿还有鱼毛可以吃,想着肯定好吃,顿时变得生龙活虎起来。
只见许大茂赶忙自告奋勇地对何大清说道:“何大爷,我来负责挖土和泥、搬砖好了。
何大清听到许大茂说的话后便说道:“好的,,大茂,大爷带你去干活。。
何雨柱看到何大清领着许大茂前往院子空地砌土灶去了,他便手提鲜鱼径直走向灶间。
走进灶间之后,何雨柱首先将那几条仍活蹦乱跳的大鱼轻轻放进一旁盛满清水的大水缸里。
紧接着,何雨柱开始动手处理起了剩下的一些小鱼和那些活不了了的大鱼。
只见何雨柱手法娴熟地拿起菜刀,迅速而精准地剖开鱼腹,然后利索地刮净鱼鳞并去除内脏和腮部,动作如行云流水般一气呵成。
没过多久,当何大清完成土灶的搭建时,何雨柱也恰好结束对鱼儿的初步料理。
此时只见何大清朝着灶间喊道:“柱子啊!灶已经砌好了,可以直接用了。
何雨柱听后应道:“知道了,爹!”话音未落,他已用大盆捧着清理干净的鲜鱼从灶间走了出来。
经过一阵紧锣密鼓的忙活以后,何雨柱总算成功地将蒸熟的鱼放进大锅里不断地翻搅煸炒。
渐渐地,一股浓郁诱人的香气顺着微风飘从各家小院散开来,弥漫在了整个大院子里?
随着时间的流逝,大锅里原本湿漉漉的鱼肉逐渐变得干爽紧实,水分一点点蒸发殆的差不多了。
最后,一锅色香味俱佳的鱼毛就在何雨柱精湛的厨艺下完美做了出来。
何雨柱用勺子小心地将锅中那金黄色、散发诱人香气的鱼毛一勺一勺地舀出,盛入了一个瓷罐子里。
接着,何雨柱又将锅里剩下的鱼毛盛到了几个瓷盘里。
只见何雨柱说道:“大茂,一会儿,你把这一盘鱼毛端回去给家里人尝尝,我这就去给再拿两条鱼。”说着,何雨柱就回灶间从水缸里拿出了两条大鱼。
此时的许大茂早已按捺不住内心的激动与期待,一双眼睛紧紧盯着眼前的鱼毛,嘴角止不住地上扬。
此时只见拎着两条鱼回来的何雨柱轻声对许大茂说道:“大茂啊,你赶紧把这些鱼毛和鱼拿回家去吧。”
何雨柱话音未落,许大茂便迫不及待地点头应道:“好嘞!谢谢柱子哥!”
说完,何雨柱便迅速接过盘子,拎起鱼,像一阵风般匆匆离去,眨眼间便消失在了何家大门之外。
一回到家里,许大茂便像饿虎扑食一般冲向餐桌将一盘鱼毛放在了桌子上。
接着,许大茂就把两条大鱼丢进了家里的水桶里。
此时只见许大茂像是想起什么似的,就像饿虎扑食一样冲向了餐桌旁。
还没等坐稳,许大茂便急不可耐地伸出手指,从盘子里拈起一小撮鱼毛丢进了嘴里。
刹那间,一股浓郁的鲜味就在许大茂的口腔之中炸裂开来,让他不由得瞪大双眼,满脸陶醉之色。
等回过神来,许大茂才含混不清地嘟囔道:“哇塞……这鱼毛简直是人间美味啊!”
想起还没回家的家人,许大茂努力克制住想要将盘中鱼毛一扫而光的欲望,然后他就小心翼翼地端起盘子走到家里的柜橱旁将鱼毛倒进了一个空碗中。