第二百四十一章 这能吃?
周边的村子,村民们都在卯足了劲儿,沙沙这边一有动静,他们就紧跟着她的脚步,只要大步村种什么,他们就种什么。
威远县的小商小贩们,一直盯着大步村,他们尝到了甜头,瓜果蔬菜,都是他们可以贩卖的,而且利润很高。
因为,大步村的水果,个个都没有虫子,个头还大,卖的极品。
这些商贩早就村民订下了来年的水果,就连蔬菜也订了下来,只是,很遗憾,他们想订沙沙家的却不敢。
她家的东西,可不普通,听说对身体有益处,能得之一二,连大户人家都舍不得。
就连,皇宫那位,都想得到沙沙家的东西。
如今,威远县的猪身价高了,鸡也身价长了,就是这鸡蛋,一直是不值钱的。
沙沙听到村民们的话,想着咸鸭蛋,咸鸡蛋,这个基本上没什么技术含量,但,可以把鸡蛋做成别的,比如,蛋糕,蛋挞,象一些小吃,煎饼果子这样的,都会用上鸡蛋。
她想到前世有一种蛋糕,特别的松软好吃,就是用鸡蛋做出来的,还有松花蛋,也可以推出去,把鸡蛋的价钱也提上去,这样百姓对养殖更加上心。
想到鲁峰退出了客栈,成业中了举之后,就在闲置在家,于是写了封信给云家启。
没过几天,鲁成业去了衙门,沙沙为他谋了个差事,学了那么多年,也不能在家闲的,这就是官府有人和没人的结果。
虽然沙沙没说,可鲁峰却知道,这是托了她的福。
可赵氏却不这样认为,她对外都是成业才华斐然,被衙门看中。
她在村里这样说,没人信她,都是这个耳朵进,那个耳朵出。
在家闲了一年了,要是看中了早就招进去了,也不至于到现在,谁不知道,县令大人跟慕风的关系好,没准是慕风和县令打了招呼。
鲁峰忙完地里的活,被沙沙喊到了家里。
沙沙看着他那憨厚的样子说道:“我交给你个任务,不知你能不能完成。”
“请说”
“我想把鸡蛋的价钱提高一下,外面卖一文钱两个太便宜了。”
“可,可这跟我有什么关联?”
“收鸡蛋,做成松花蛋,松花蛋可以长时间存放,味道嘛,你来尝尝。”
沙沙把一盘黑乎乎的东西推到他面前,鲁峰看着咽咽口水:“这能吃?”
她夹了一块放进嘴里:“这个味道很独特,要看有没有喜欢,你可以先做一批。”
“那卖多少?”
“五文钱一个,基本上饭管两个鸡蛋,可以坐一盘,这是零售价,要的多了可以便宜。”
鲁峰也夹了一块放在嘴里尝了尝:顿了一会儿说道:“我可以试试。”
“嗯,拿着方子走吧,这方子,以后是你的了。”
“啊?”
“就当是你的副业,冬天没事的时候在家做也是可以的,他们都有客栈分红,你没有,这是我给你的,没他们的份。”
鲁峰眼圈一红:“谢谢”
他走了,回到家,就按方子上面要求的采买材料,自家养着鸡,也有鸡蛋。
一口气做了一百多个,这东西口味独特,但他吃过,还是可以的,是个下酒的好菜。
与此同时,青河镇上,又出了一家糕点铺。
里面专门卖蛋糕和蛋挞,沙沙买了一个掌柜,两个厨娘,四个小姑娘,手把手教她们。
经过半个月的培训,她们掌握了技术,铺子开张了。
第一天开业,都没打广告,也没有免费试吃,一听是小神医家开的,立即排成了长龙。
买到后,就破不及待的到一边品尝,吃过后,愣了一下,立即接着排队。
沙沙看到这一幕,咯咯笑了起来。
别说这里的人,就是前世,这也是一种美食,那种松软的口感,征服了所有的女人和孩子,就连男人也是爱吃的。
糕点铺对外也是收鸡蛋,一文一个,比市场上一文两个要贵了一倍。
但是要保证新鲜,不新鲜的不要。
半个月后,鲁峰做的松花蛋成熟了,他把外面的草渣去掉,又把松花蛋蒸了一下,带着直接去了县城的酒楼。
那是云家开的,只要东西好吃,价格合理就行。
他到了酒楼,直接报了沙沙的名字,掌柜非常热情,听到他是来卖一种新鲜吃食,立即把他引到后厨。
当即,鲁峰把松花蛋剥好,切成了两种花形,摆盘后,又做了沾料,掌柜夹了一块后,细细的品尝,这种东西刚入口并不好吃,但越吃越有味道。
他没点头,也没摇头,对鲁峰说道:“老夫想把你这个,分成小盘,请客人品尝一下如何?”
“可以”
鲁峰直接切了十小盘,每盘中间一个小碗,里面是沾料,掌柜亲自端着去了大厅。
一说是送的,每端都想尝尝。
掌柜给他们放在桌上,看着他们吃,有的尝了点点头,有的人苦着脸。
“掌柜,这是啥?”
“松花蛋,你们这蛋皮上有松花的图样。”
“呦,就是的,”
“这是用鸡蛋做的,若是你们,来酒楼,可要点一份尝尝?”
“那要看价钱。”
“不会贵的,不超过十文钱。”
“要是这个数还是可以接受,不过头次吃,有些吃不惯,不过,细细尝的话,味道还是不错的。”
“嗯,萝卜青菜,各有所爱。”
鲁峰在远处看着,现在鸡蛋是一文一个,有的一文两,卖到这里,五文钱两个他还有得赚。
刚开始价钱太贵了,不好售卖。
决定好价钱,他跟掌柜报了数,说是可以先放在卖,卖完了再送也是可以的。
掌柜也觉得此法不错,就把他带的松花蛋全留下了。
鲁峰从酒楼回来,又开始做起来,村里的鸡蛋,他每天都在收。
三文钱两个,比一文两个要贵一些。
别看本小,赚的不多,但经不住多,鲁峰算过一笔帐,一百个能赚一百文,一千个就是一两钱子,要是云家的酒楼一直要的话,一个月赚个二三十两不成问题。
象这样的活,家里的孩子,赵氏和老大媳妇,都能在家里做,一点都不当误地里的活。
刚过三天,酒楼的掌柜找了过来。
他冲鲁峰拱拱手说道:“九十个,两天竟然卖完了,食客的品评挺好,你在家就一直做,做好就往我那儿送,可不光是县城一家,别的酒楼也要。”
“啊?”
鲁峰都想不到,这东西竟然这么好卖。
“做多少,要多少?”
“对,一万个结次帐可好?”
“一万个是多少银子?”
掌柜笑了:“我给你一个三文,十个三十文,一百个三百文,一千个三两,一万个就是三两,以后鸡蛋长价,我也给你长价,我们云家不会欺负任何人。”
“好,好,我做,我做。”
“那就这么说定了,看在小神医的面子上,就不签文书了,一定要保证好品质”
“您放心,我家绝不会砸了小神医的牌子。”