第267章 舌尖上的法则
“他重新定义了水的沸点……”
指挥中心里，那位水处理专家双眼失神，反复念叨着这句话，仿佛一个虔诚的信徒，亲眼目睹了神明改写经文。
而维修铺里。
苏毅对自己无意间又一次颠覆了物理学常识这件事，毫无所觉。
他只是觉得，这壶烧开的水，闻起来味道还不错，很纯粹，没有一丝杂味。
他满意地点了点头。
“好了，第一步完成。”
他将那壶“绝对纯水”倒进一个同样被他顺手“净化”过的玻璃杯里，晾在一边。
然后，他开始准备处理真正的食材。
做饭，光有水可不行。
他再次看了一眼自己空空如也的冰箱，叹了口气。
看来，还是得出门一趟。
不过这次，他不打算再去山姆那种会引发大规模交通管制的地方。
他对着直播间说道：“兄弟们，家里没米了，我去隔壁菜市场买点。”
说完，他拿起一个环保袋，溜达着就出了门。
他前脚刚走。
街对面，伪装成各种摊贩的便衣们，耳麦里同时响起了指挥中心传来的，比上次更加紧张的指令。
“注意！‘目标’再次外出！目的地，东门菜市场！”
“重复！目的地是东门菜市场！那里的环境比山姆会员店复杂一百倍！”
“A组放弃伪装，直接进行外围物理隔离！b组c组，所有人员立刻换上便衣，用最快速度渗透进菜市场！给我把每一个摊主，每一个买菜的，都换成我们的人！”
“技术组！立刻入侵菜市场的所有监控！我要确保‘目标’所见的每一颗白菜，每一块猪肉，都在我们的监控之下！”
“记住！这是‘菜篮子’级别的最高安保！绝对不能出任何纰漏！”
……
东门菜市场。
燕平市最有名的，也是最嘈杂的一个农贸市场。
此刻，这里正上演着一幕幕堪称诡异的画面。
一个正在剁猪肉的壮汉，突然被两个穿着环卫工衣服的人架走，几秒后，一个眼神锐利如鹰的精干男子，围上油腻的围裙，拿起了那把杀猪刀，手法生涩地开始剁肉。
一个正在大声吆喝卖青菜的大妈，被一个自称是她“远房侄子”的年轻人客客气气地请到一边休息，然后那年轻人开始用字正腔圆的普通话，介绍着白菜的产地和农药残留标准。
不到十分钟。
整个菜市场，从卖鱼的到卖豆腐的，从卖水果的到卖调味料的，所有摊主，全都被掉包了。
他们，全都是由龙国最顶级的特勤人员，伪装而成。
当苏毅晃晃悠悠地走进菜市场时，他面对的，是一个秩序井然，干净整洁，所有摊主都站得笔直，眼神里充满了“忠诚”与“服务精神”的，前所未有的菜市场。
“奇怪，今天这菜市场，怎么这么安静？”
苏毅嘀咕了一句，但也没多想。
他走到一个米摊前。
那个伪装成米贩子的特勤人员，看到苏毅走来，紧张得手心都在冒汗。
“老……老板，买米啊？我这米，东北的，五常的，今年的新米，颗粒饱满，油性大，绝对纯天然无污染！”他结结巴巴地背诵着培训资料。
苏毅抓起一把米，放在手心看了看。
在他的【能量路径可视化】视野里，这些米粒的内部，充满了各种缺陷。
淀粉链的结构不够完整，蛋白质的含量分布不均，还有一些在脱壳过程中造成的微小裂痕。
“唉，不完美。”
苏毅摇了摇头，随口道：“就来两斤吧，凑合吃。”
说完，他走向了旁边的猪肉摊。
他看上了一块五花肉。
那个伪装成屠夫的特勤队长，看到苏毅指着那块肉，立刻屏住了呼吸。
他用他那双能拆卸炸弹的、无比稳定的手，拿起刀，准备给这位“活祖宗”割肉。
苏毅却摆了摆手。
“不用切，整块给我。”
他拎着米和肉，又去买了个鸡蛋和一根葱。
整个采购过程，平淡无奇。
但对于整个“神迹观测”指挥中心来说，这二十分钟，比指挥一场航母战斗群演习还要累。
当苏毅提着菜篮子离开菜市场时，张建国一把瘫坐在椅子上，感觉自己像是虚脱了一样。
“报告！‘目标’已安全返回！‘菜篮子’行动，圆满成功！”
……
回到维修铺。
苏毅将买来的食材，放在了那张创造了无数奇迹的工作台上。
一块五花肉。
两个鸡蛋。
一把大米。
一根小葱。
他准备，做一碗这个世界上最简单，也最常见的食物——蛋炒饭。
直播间的观众们，全都屏住了呼吸，等待着“神迹”的再次降临。
【来了！正片开始！我倒要看看，主播能把一碗蛋炒饭，做出什么花来！】
【我已经准备好了，等下主播肯定要嫌弃猪肉的脂肪细胞排列不均匀，大米的淀粉结构有缺陷！】
苏毅没有让他们失望。
他首先处理的，是那块五花肉。
他伸出手，覆盖在肉的上方。
【微观干涉】！
肉眼看不到的微观世界里，一场剧烈的风暴正在上演。
猪肉细胞内，所有多余的、影响口感的筋膜组织，被瞬间分解！
脂肪细胞和瘦肉细胞的比例，被强行调整到了最完美的黄金分割比例！
甚至，肉质纤维的排列方向，都被他扭转、重构，变成了最有利于热量传导和汁水锁定的放射状结构！
短短十几秒，那块平平无奇的五花肉，从细胞层面，变成了一块理论上最完美的“神之五花肉”。
接着，是鸡蛋。
苏毅甚至没敲开它。
他只是隔着蛋壳，用精神力扫过。
蛋黄和蛋清的比例被微调，内部的蛋白质结构被重塑，使其在受热后，能达到最蓬松、最鲜嫩的状态。
然后，是大米。
苏毅将米淘洗干净，放入一个同样被他“改造”过的电饭煲里。
注入的，是刚才那壶“绝对纯水”。
他没有按煮饭键。
他只是将手放在电饭煲上，闭上了眼睛。
一股精确到每一个水分子的能量流，被他注入其中。
米饭，不是被“煮”熟的。
而是被“唤醒”的。
每一粒米，都在最完美的温度和湿度下，均匀地吸饱了水分，内部的淀粉，完成了最完美的糊化过程。
当他收回手时，电饭煲里，是一锅颗粒分明，晶莹剔透，仿佛会发光的，完美的米饭。
最后，他拿起了那把被他修复过的，锋利到可以切割原子的菜刀。
他拿起那根小葱。
手起，刀落。
没有声音。
只见一道银光闪过。
那根小葱，被精准地，切成了厚度完全一致，误差不超过一个原子直径的，完美的葱花。
所有食材，准备完毕。
他架起一口被他重塑到锅体绝对光滑，导热绝对均匀的铁锅。
热锅，倒油。
油，也是被他净化过的，去除了所有杂质的纯净植物油。
油温达到180.00摄氏度的那一刻。
他将打好的蛋液倒入锅中。
“滋啦——”
一声无比悦耳，充满了生命力的声音响起。
金黄色的蛋液在锅中迅速凝固、膨胀，散发出浓郁到令人发指的香气。
随后，完美的米饭，完美的五花肉丁，入锅。
苏毅单手持锅，手腕轻轻一抖。
锅里的米饭和所有食材，仿佛被赋予了生命，在空中划过一道完美的抛物线，均匀地翻滚、散开，然后再次落回锅中。
每一粒米饭，都被均匀地裹上了蛋液和油脂。
每一颗肉丁，都在最精准的时间，释放出自己最巅峰的香气。
最后，撒上那完美的葱花。
出锅。
一碗金黄璀璨，香气冲天，每一粒米都在闪闪发光的蛋炒饭，盛在了盘子里。
它静静地躺在那里，却仿佛在向整个世界宣告，什么，才是“食物”的终极形态。
苏毅端起盘子，拿起勺子，随意地舀了一勺，放进了嘴里。
那一刻。
他的眼睛，微微睁大了。
一股难以言喻的，庞大而温暖的能量，从他的舌尖，瞬间爆发！
那不是味觉。
那是一种更本源的，来自物质深处的，最纯粹的“生命力”的回馈！
他仿佛“吃”到了猪在阳光下奔跑的快乐。
他“吃”到了稻米在田野里成长的喜悦。
他甚至，从那一小撮盐里，“吃”到了大海的辽阔与法则的威严！
这一刻，他不是在吃饭。
他是在，与构成这个世界的，“法则”本身，进行交流。