第825章 袁野
厨房里油锅的声音还在响，锅铲翻动的节奏比刚才快了，像是在赶什么。
油烟从门帘的缝隙里钻出来，带着葱姜蒜爆香后的焦辣气息，
混着一股说不出的浓烈鲜香——那是河豚肝下热油之后才会有的味道，
猛火快炒，肝片在铁锅里翻几个身就出锅，
外焦里嫩，一口咬下去，脂香能在嘴里炸开。
袁野在做这道菜的时候，手比刚才稳了。
眼泪擦干了，手不抖了，锅铲在手里像长上去的一样，翻、颠、起，一气呵成。
这道菜他做了一辈子，闭着眼睛都能做，
但今天他比任何时候都认真，因为坐在外面的人，是等了多年才等来的。
门口，张玄策看了李云龙一眼，那眼神不需要说话李云龙秒懂。
他转身出去，步子和平时一样稳，但是比平时的节奏快了一点。
走到车尾，打开后备箱，里面放着一件用深色布袋裹着的酒。
他拎起来，沉甸甸的，瓶身在布里发出轻微的碰撞声。
这种酒市面上见不到，瓶子上没有任何商标，只有一行批号。
每年从厂里出来的数量极少，能喝到的人，掰着手指头都能数过来。
张玄策平时很少喝，大部分都存着。
今天他带来了，不是给自己喝的，是给袁野的。
他知道袁野就好这一口，当年一个人来喝酒的时候，
袁野从柜子里摸出一瓶普通的茅台，说：
“首长，我只有这个。”
张玄策喝了一口，说：
“下次我给你带好的。”
这一等，就是几年。
李云龙把酒搬进屋里，放在墙角，没有开。
他看了张玄策一眼，老人微微点了一下头，
他又出去了，拿了开瓶器和一摞小酒杯进来。
张建国看见了那件酒，眉头动了一下，没说话。
张建军也看见了，目光在酒瓶上停了一瞬，移开了。
张建设放下筷子，看了张玄策一眼，又看了看厨房的方向，什么都没说。
张薇薇坐在苏荃儿旁边，看着那件酒，嘴角动了一下，眼眶有点热。
这种酒老爷子存了多少年多少瓶她不知道，但她知道，
这酒是老爷子给自己留的，谁都没给过。今天他拿出来了，给了袁野。
这不是酒，是他把袁野当成了自己人。
袁野端着一只青花大盘从厨房里出来。
盘子里是刚出锅的爆炒河豚肝，肝片切得厚薄均匀，
每一片都裹着深琥珀色的酱汁，表面泛着油亮的光。
青红椒块和蒜瓣散落在肝片之间，热气腾腾地往上冒，
那股浓烈的脂香和酱香混在一起，钻进每个人的鼻子里。
他把盘子放在桌子中间，退后一步，说：
“首长，尝尝，趁热。”
张玄策没有动筷子，看了李云龙一眼。
李云龙走过去，从墙角把那件酒拆开，取出一个瓷瓶，
瓶身上没有任何标签，只有一圈金色的封口膜。
他拧开盖子，酒香顿时散了出来——不是那种冲鼻子的烈，
是醇厚的、绵长的，像是从地窖里藏了几十年才放出来的东西。
他走到袁野面前，倒了一小杯，双手递过去。
袁野愣在那里，看着那杯酒，没有接。
他的眼泪又要下来了，忍住了，手指在裤缝上蹭了两下，才双手接过那杯酒。
李云龙又走到张玄策面前，倒了半杯——不是一杯，是半杯。
张玄策看了他一眼，没说什么。
然后给张建国、张建军、张建设、张薇薇各倒了一杯，
李南从李云龙手中接过酒，给张浩、张涛、苏荃儿各倒了一杯，最后给自己倒上。
这种酒，每一滴都是老爷子的心意，给谁喝，不给谁喝，都有他的道理。
张玄策端起酒杯，没有站起来，坐在那里，看着袁野。
他的声音不大，但每个字都很清楚。
“袁野，这杯酒，我敬你。”
袁野端着酒杯的手在抖，杯中的酒面荡起了细密的涟漪，
他张了张嘴，声音从喉咙深处挤出来，沙哑的。
“首长，您别这么说，我敬您。”
两个人隔着一张圆桌，四目相对，
酒杯在各自手中微微倾斜了一下，不是碰杯，是隔空对饮。
张玄策抿了一口，放下杯子。袁野把杯中酒一饮而尽，
酒从喉咙一路烧下去，烧得他眯了一下眼睛，
但脸上的褶皱舒展开了，像被热水泡开的一块干布。
张建国站起来，端着酒杯，朝袁野举了一下。
“袁叔，我敬您。”
袁野赶紧又倒了一杯，双手端着，跟张建国碰了一下。
张建军、张建设、张薇薇也都站起来，一一敬了袁野。
袁野喝完脸上泛起了红光，但人没醉，眼睛比刚才还亮。张
玄策又端起了那半杯酒，送到嘴边。
李云龙站在旁边，嘴唇动了一下，想说什么，忍住了。