第171章 胭脂鱼
“大家别客气，趁热吃。”
江涛招呼众人吃早饭，也没刻意客套。
可就是这份随和，让王大头、庄大海和李大强心中的拘束烟消云散。
三人只觉得江老板待人接物真有一套，让人如沐春风，半点儿不觉得自己是外人。
这种被尊重的感觉，比什么山珍海味都让人舒坦。
早饭吃得热火朝天。
王大头不再板着脸，夹起一块葱油饼，就着咸鸭蛋，吃得那叫一个津津有味。
香，真是太香了。
若非这是在别人家里，他真想摇头晃脑地哼上两句小曲儿。
这顿饭吃下来，心中怨气消散了大半，甚至开始盘算着待会怎么开口留下，说自己也想跟着江老板干。
庄大海呢，喝一口热粥，心里就多一分得意。
嘿嘿，幸亏他脑子灵光，果断入了伙，要不然哪来这等福气？
至于卖货船那事怎么交代，早被这碗粥冲到九霄云外去了。
此刻，他只觉得自己英明神武，抱对了大腿。
李大强更是一脸庆幸。
看看这排场，看看这氛围，再想想昨晚窝在甲板吹冷风的狼狈样，简直是一个天上一个地下。
他狼吞虎咽地扒拉着水铺蛋，只感觉浑身通泰，一夜没睡的困劲儿被这口香甜给压下去了。
江涛夹了块凉拌豆腐，慢悠悠地喝着米粥。
忽然，脑海中就响起一道熟悉的提示音。
【每日情报：滨江村渡口码头西十公里水域，下午两点左右，将有一群从长江中游顺流而下的胭脂鱼经过该水域，并在江湾缓水区停留觅食。】
胭脂鱼？
这可是国家二级保护鱼类！
民间俗称火烧鳊、黄排、木叶盘，是我国特有的淡水鱼，长江上游和中下游都有它的踪迹。
幼鱼体侧有一条猩红横纹，形似古代女子妆匣里的胭脂，因此得了个这么雅致的名字。
在观赏鱼圈子里，它是实打实的高档货，有亚洲美人鱼之称。
胭脂鱼野生种群数量一直不多，到八十年代后期会越来越稀少，1988年就被正式列为国家二级保护野生动物。
误捕误伤的都得放流，谁敢拿来吃，那可就要牢底坐穿了。
不过，养殖的就没问题。
胭脂鱼成鱼体长能超过一米，肉质细嫩，蛋白质含量高，味道不比四鳃鲈差。
它还有个特殊身份。
亚口鱼科在亚洲的唯一现存种，兼具古生物学活化石的价值和生态文化象征。
1978年首次实现池塘人工繁殖，技术上已经走得通了。
但野生种群仍然极度脆弱，全靠流域保护和禁渔政策维系。
所以，这鱼跟四鳃鲈一样，拿来人工养殖，市场价值极高。
单说观赏鱼市场，一条品相好的能卖出不错的价钱。
就算不走观赏鱼的路子，单是食用鱼养殖，前景也相当可观。
情报说下午两点才到滨江村水域，那现在还有一段时间。
江涛寻思着，不如去村公所打个电话，让刘主任来一趟。
毕竟，渔船活水舱里还养着四鳃鲈呢。
虽然一部分要留着养殖，可现在连个鱼塘都没挖，只能先卖掉一批，剩下的买一些设备，先在自家院子里想办法养着。
想到这，江涛放下筷子站了起来。
“涛子，有什么事？”铁牛抬头问。
“我想去村公所打个电话，让刘主任开卡车过来一趟，昨天捕捞的四鳃鲈得抓紧处理。”
“老板，这种跑腿的事哪用得着您亲自去？”
李大强赶紧站起来。
村公所是他叔叔的办公点，自己是李支书的侄子，去村公所打电话不就跟回家一样吗？
送上门的表现机会，他能不抓住？
“你知道跟谁打电话吗？你知道怎么说吗？”
铁牛一看他那副显摆的样子，心里就不痛快。
哼，以为有个电话就了不起了？
李大强被噎得说不出话，讪讪地坐下了。
庄大海在一旁看得直冒冷汗。
刚才他也想自告奋勇来着，幸亏慢了一步，要不然被铁牛这一顿怼的可就是他了。
“这事还是交给铁牛去吧。”
江涛想了想，铁牛跟刘主任他们多少熟悉一些，让他去跑一趟也合适。
以后业务越铺越大，事情越来越多，总不能什么事都自己亲自上阵，该分出去的就得早分出去。
“那我现在就去。”铁牛说着就要往外走。
“等等。”
江涛叫住他，掏出捕鱼日志本，撕了一张空白纸，把刘主任和高主任的电话号码写在上头，又交代铁牛电话里该怎么说。
这属于手把手教导了，在场其他人都是一脸艳羡。
哎，自己什么时候也能有这待遇？
“知道了，涛子。”
铁牛听是听明白了，可突然觉得这事也不是那么简单，心里有些后悔。
怕自己记不住，耽误了涛子的事。
但活已经大包大揽下来了，就只能硬着头皮上。
江涛倒没多想，毕竟这么个小事，铁牛不可能办不好吧。
“涛子，那我走了。”铁牛拿着纸条就往外走。
“等等。”
江涛忽然又想到什么，“电话里顺便问下刘主任，看看有没有什么养鱼用的设备……”
怕铁牛记不住，他又在纸上添了几笔。
什么手摇式增氧机、帆布水池、砂石过滤箱之类的。
江涛也是想起上一世养鱼的法子，随便写的。
有就行，没有也只能另想办法。
眼下才八三年，乡下还没通电，电动的那套根本指望不上，要的都是不用电的设备。
可铁牛识字不多，接过来看了两眼，挠挠头，面露难色。
朱师傅在一旁看不下去了，“老板，要不我去吧。”
养鱼设备他多少知道一些，在水产公司干了那么多年，这些东西不陌生。
“老板，你买这些设备是为了养四鳃鲈吧？”朱师傅问。
江涛点点头。
这个老朱，挺机灵。
“不错。”
江涛将自己准备留一些品相好的四鳃鲈来养殖的想法说了，又把当前的技术现状简要说明了几句。
“当然，鱼嘛最好要养在鱼塘了。”
江涛颇为可惜。
铁牛一听，顿时来了精神。
“涛子，你说鱼塘挖在哪儿，我现在就去！”
他识字不多，记性也不好，但有的就是力气。
“老板，我也会挖鱼塘。”
李大强不甘落后。
“如果不嫌弃，我也能挖鱼塘。”
王大头冷不丁开了口。
嗯？
庄大海不可思议地转过头。
这个王大头之前总是一副谁都欠他钱的样子，现在竟主动揽活了？
王大头见他那副表情，也不怕被人笑话，干脆把心里话抖落出来。
“你跟着江老板干，自己倒是找了个好营生，我还不知道往哪儿去呢。今天吃了江老板的早饭，这不得出把力气？”
他这话半是玩笑半是认真，但意思已经明明白白。
他也想留下来。
赵老头和老张一听，对视一眼，好家伙，来了个庄大海还不够，这还买一送一？